수산진성이 감싸는 아름다운
서귀포 수산마을

양배추에서 분화된 채소
콜라비

콜라비는 양배추에서 분화된 채소로 원산지는 북유럽의 해안지방이며 농약없이 재배가 가능한 유기농 채소로 비타민C가 상추나 치커리 등의 야채보다 4~5배 많이 함유되어있어 어린이 골격강화를 돕고 치아를 튼튼하게 하며 칼슘과 칼륨이 풍부하면서 칼로리가 낮아 다이어트 및 피로회복에 좋으며, 혈압을 내려주고 조절해주어 고혈압 예방 및 암 예방, 노화방지에도 좋습니다.

• 무 게 : 개당 300g이상
• 출하시기 : 12월말~2월말

 

 

★ 콜라비 섭취방법 ★

껍질을 깎아 생채나 물김치를 담가먹거나 피클도 만들 수 있고 생과로 먹는다.