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  • 2019. 제주특별자치도 프로그램관리자 워크숍

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    게시일 2019-06-07 10:26:32 글쓴이 강희경 조회수 40


    2019. 06.03 ~ 04 (1박 2일)

    제주특별자치도 정보화마을 프로그램 관리자 협의회는 심화교육을 하루앞둔 6월 3일 충북 제천시

    단양일대에서 2019년 제주특별자치도 프로그램관리자 워크숍을 개최 하였습니다.

    이번 워크숍 행사에는 제주정보화마을 프로그램관리자 13명과 도주무관님이 참여을 하였습니다.

    아침 일찍부터 비행기를 타고 충북제천시 청풍관관마을을 방문하여 두부만들기 체험을 하였는데

    날씨가 무더워서 힘들었지만 맛있는 순두부와 따뜻한 두부를 먹을때는 입안이 매우 즐거웠습니다.

    즐거운 점식식사를 뒤로하고 단양일대에 유명관광지중 하나인 도담삼봉의 경치를 구경하고

    대명리조트에 짐을 풀고 중앙협회 이 현 국장님과 간담회 자리도 마련이 되어정보화마을 현안에 대한

    심도있는 대화를 나누었습니다.

    워크숍 첫째날을 마무리하고 단양 남한강변을 걸으며 워크숍 첫날을 마무리 하였습니다.

    워크숍 둘째날은 만천하 스카이워크와, 구경시장을 둘러보며 2019년 제주정보화마을 프로그램 관리자

    워크숍 일정을 마무리 하였습니다.


    ▲제주 정보화마을 프로그램관리자 워크숍 개최


    ▲ 충북제천 청풍관광마을에서 두부만들기 체험을 하였습니다.

       ( 맷돌에 콩갈기 → 간콩을 가마솥에서 끊이중 → 들기름을 넣고 → 위로만 살살 저어요 

    → 가마솥에서 콩국물 퍼내기(콩비지와 콩국물을 분리) → 간수넣기전 콩국물 → 콩비지

    → 콩국물에 간수를 넣으면 몽글몽글 순두부가 되고 → 두부틀에 순두부를 옴겨담고 있어요

    → 두부틀에 다 옴겨 담은 순두부를 무거운 맷돌로 꾹 눌어주니 두부가 되었네요





    ▲단양 도담삼봉의 전경을 배경으로 기념 좔영도 하였습니다.


    ▲중앙협회 이 현 국장님과의 간담회



    ▲ 단양시내 전경 (가로수가 이쁘게 관리되었네요)


    ▲단양 만천하 스카이워크에서 바라본 남한강과 단양시내 전경이 매우 아름답고 강잔도 위에

    아찔함을 뒤로 하고 기념 촬영도 하였습니다.



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